Skip to main content
кокосови топки

Рецепта

  • Време за приготвяне:
  • 60 минути
  • Продукти:
  • 200 г безсолно крема сирене
  • 2 с.л. пудра захар РУБО
  • 1 ч.ч. кокосови стърготини РУБО
  • 40 г натурален шоколад
  • 1 к.л. кокосово масло (може да се използва и краве масло или олио)
  • Приготовление:
  • Пригответе сместа:
    В купа разбийте крема сиренето и пудрата захар с бъркалка до получаване на гладка смес.
  • Добавете кокос:
    Прибавете кокосовите стърготини и разбъркайте с лъжица, докато се получи меко тесто.
  • Оформете топчетата:
    С ръце оформете малки снежни топчета от получената смес.
  • Охладете:
    Приберете ги в хладилника за поне 1 час, за да стегнат добре.
  • Глазиране:
  • Разтопете шоколада:
    Начупете шоколада и го разтопете на водна баня заедно с кокосовото масло.
  • Полейте топчетата:
    Извадете стегнатите топчета от хладилника и полейте внимателно с разтопения шоколад.
  • Украса:
    По желание поръсете отгоре с още кокосови стърготини.
  • Сервиране:
  • Поднесете охладени като изискан десерт или празнично лакомство. Перфектни за зимни дни, с чаша топъл чай или кафе!